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新食品原料 | 檸檬香桃葉、馬基莓花色苷、小麥極性脂質(zhì)公開征求意見!

2024-08-29

  受國家衛(wèi)生健康委員會委托,根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定,檸檬香桃葉等3種新食品原料已通過專家評審委員會技術(shù)審查,現(xiàn)公開征求意見。請于2024年9月27日前將意見反饋至我中心,逾期將不予處理。
  附件為新食品原料檸檬香桃葉等3種新食品原料征求意見內(nèi)容及相關(guān)解讀材料,請自行下載閱讀。如有意見或建議,請反饋至xspyl@cfsa.net.cn,并在郵件主題中注明“新食品原料意見反饋”。
  — —以下為公告內(nèi)容解讀資料
檸檬香桃葉
 
  檸檬香桃葉是桃金娘科檬香桃屬植物檸檬香桃(Backhousia citriodora F. Muell.)的葉為原料,經(jīng)采摘、篩選、清洗、干燥等工藝制成。檸檬香桃葉主要營養(yǎng)成分為膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等,且含有少量的多酚類和檸檬醛等物質(zhì)。檸檬香桃主要分布于澳大利亞,其葉在澳大利亞和新西蘭作為普通食品管理,歐盟作為傳統(tǒng)食品管理,日本和韓國允許作為食品原料。
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構(gòu)依照法定程序,組織專家對檸檬香桃葉的安全性評估材料審查并通過,認可其食用的安全性和具有食品原料的屬性。新食品原料生產(chǎn)和使用應當符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于檸檬香桃葉在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。
馬基莓花色苷
 
  馬基莓花色苷是以杜英科酒果屬植物馬基莓(Aristoteliachilensis)的果實為原料,經(jīng)水提取、過濾、純化、濃縮、干燥等工藝制成。馬基莓花色苷主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,且含有翠雀色苷等花色苷類物質(zhì)。馬基莓主要分布于智利和阿根廷,其果實在當?shù)鼐哂虚L期食用歷史,意大利批準馬基莓的果實可作為食品原料。本申報產(chǎn)品馬基莓花色苷是從馬基莓的果實中經(jīng)提取、分離的成分(總花色苷≥35%)。本產(chǎn)品推薦食用量≤900毫克/天(以總花色苷含量35g/100g計,超過該含量的按照實際含量折算)。
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構(gòu)依照法定程序,組織專家對馬基莓花色苷的安全性評估材料審查并通過,認可其食用的安全性和具有食品原料的屬性。新食品原料生產(chǎn)和使用應當符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于馬基莓花色苷在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。
小麥極性脂質(zhì)
 
  小麥極性脂質(zhì)是以小麥粉為原料,經(jīng)乙醇提取、丙酮沉淀、分離、干燥、粉碎等工藝制成,主要成分為雙半乳糖甘油二酯等糖脂類物質(zhì)。小麥極性脂質(zhì)在美國被作為“一般認為安全的物質(zhì)(GRAS)”管理,使用范圍為果蔬汁飲料,在法國、比利時和西班牙作為膳食補充劑。本產(chǎn)品推薦食用量為≤30 毫克/天(以雙半乳糖甘油二酯含量40g/100g計,超過該含量的按照實際含量折算)。
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構(gòu)依照法定程序,組織專家對小麥極性脂質(zhì)的安全性評估材料審查并通過,認可其食用的安全性和具有食品原料的屬性。新食品原料生產(chǎn)和使用應當符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于小麥極性脂質(zhì)在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。
  新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學、毒理學安全性評價、風險性評估意見等報告,歷經(jīng)企業(yè)答辯、專家評審、補正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序,申報材料要求和審核程序非常嚴格和復雜,成功與否與申報資料標準、規(guī)范的準備密切相關(guān),應在申報之前進行預評估,以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質(zhì)等同名單中,北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批,有豐富的成功申報經(jīng)驗,會對申報的新食品原料進行全面評估及分析,提供經(jīng)濟、可行、保障的申報方案,歡迎申報企業(yè)來電與我們交流!